Ingredientes
Equipamiento
Elaboración
- Tritura las galletas hasta que queden convertidas en un polvo fino. Puedes hacerlo con un procesador o dentro de una bolsa con un rodillo.
- Monta la nata bien fría en un bol grande hasta que forme picos suaves.
- Incorpora poco a poco la leche condensada a la nata, mezclando con movimientos envolventes para que no se baje.
- Prepara los vasitos o el molde elegido.
- Coloca una capa de galleta triturada en la base.
- Añade una capa de la mezcla de nata y leche condensada.
- Repite las capas alternando galleta y crema hasta llenar el recipiente, terminando con galleta triturada por encima.
- Lleva a la nevera un mínimo de 2-3 horas antes de servir para que coja cuerpo y esté bien fresco.
Vídeo
Notas
La serradura portuguesa es la prueba de que con pocos ingredientes se puede lograr un postre delicioso, elegante y perfecto para cualquier ocasión. Es fácil, rápido y siempre queda bien, ideal para compartir y disfrutar sin complicaciones.
